要说咱们邹城人吃早饭的习惯。当时间充足的时候来一碗邹城川味面条,调两个鸡蛋,吃完抹抹嘴,悠哉悠哉的开始一天的工作,那是相当的惬意。
但是,大多数学生和上班族早上可没有那么多时间。那么,“邹城夹饼”就成为这一群人每天早上必备的选择。
“老板,来一个夹饼,五个串”……
“老板,加一个鸡蛋,一个火腿肠”……
“老板,我的多放辣……”
美
食
/邹城夹饼
在邹城,
独具特色的炸串夹饼,
是脍炙人口的街边美味。
邹城夹饼万物皆可夹!
刚炸出来的鸡排、鱼排、肉串、鸡蛋、香肠与各式蔬菜,微脆喷香,去掉签子,分段剪短,抹上红红的辣椒油,涂上厚厚的甜面酱,洒点儿孜然粉,夹到热腾腾的饼里,荤素搭配,滋味十足。饥肠辘辘的时候来一份,简直是对心灵和嘴巴的至高犒劳!
夹饼是邹城人的独家记忆
选好串串交给老板下滚油炸
滋滋啦啦色香味俱全
对外地上学归家的学子来说
夹饼是乡愁
而对带饭上班的打工人
夹饼是开启一天元气的动力
既然邹城夹饼这么牛,那么哪里才能买得到呢?俺只能偷偷告诉你,不是吹牛,只要有卖早点的地方,你都能找得到。
你心里最好吃的夹饼也许并不是网红店,往往是学校门口的或者是自己家楼下的流动夹饼摊。
它们经历过无数食客的检验,最终锤炼成征服味蕾的精品,带着一丝家的记忆,陪伴邹城人走到天南海北。
所以,
你觉得咱邹城哪家夹饼最好吃?
邹鲁融媒综合整理自济宁文旅、济宁广电、部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除
编辑:张洪丽
审核:张琦马登杰
终审:焦兴泉
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