春耕、夏耘、秋收、冬藏，中国人的生产生活踩着节气的韵律，四季轮转。太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日，称为一个节气，每年运行度，共经历二十四个节气。传承千年的节气文化，凝聚着中国人的智慧和经验，至今依然影响着人们的衣食住行。
“芒种，五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。作为24节气中的第九个节气，芒种一般在公历6月5日前后来临。流光捻指逢芒种，杏熟稻插秧，此时节万物应时而动，是与农业生产关系最为密切的一个节气。
“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。”芒种的“芒”字，是指麦类等有芒的作物开始收获；“种”，是指北方谷、黍、稷类作物开始播种，南方有芒的水稻也要赶快插秧了。芒种，民间谐音为“忙种”，随着这一节气的到来，天气变得炎热，农人也即将开始忙碌的田间生活。北京师范大学教授萧放说，“应时而动”正体现了人们顺应自然的智慧。“我国传统节气就是，到了一个特定节气，人们怎么应节气，穿什么衣服，带什么花饰，吃什么食物，都跟对自然节气的理解有关系。其实就体现了人与自然的沟通，人对自然的尊重，人的身体也是个自然物，他跟自然时间要做一个协调。”
有农谚曰“春争日，夏争时”“蚕老一时，麦熟一晌”。芒种时节，我国除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没有真正进入夏季以外，大部分地区都已经进入典型的夏季，天气开始炎热起来，山东农业大学动物科技学院教授张桂国说，芒种正是”三夏大忙“的劳动时节。“这个季节天气进入炎热状态，但还是干热，对北方小麦有催熟作用，也是麦秋的节点。北方收小麦以后要抢农时，播种夏玉米、旱稻，谷子，高粱等作物。对养殖动物来说，进入热应激的时节，要特别注意加强保持畜舍的通风、降温、防热射的措施，确保夏季动物不掉膘。”
唐代诗人白居易有诗云：“田家少闲月，五月人倍忙。”此时我国从南到北都进入了农忙季节的高潮，长江流域“栽秧割麦两头忙”，华北地区“收麦种豆不让晌”。邹城市非遗传承中心主任王崇印介绍，芒种在农耕上来讲是一个非常重要的节气。“很多农事活动是以芒种节气为界的，特别是过了这个季节，有很多秋收的，如果你种不上，那么这时候它的收成就不会好。夏季播种的这些作物，它是非常讲究时节的，如果说在芒种节气前后种不上，很多作物可能就会减产，所以说有‘芒种不种，再种无用’这么一个谚语。”
“芒种初过雨及时，纱厨睡起角巾欹。痴云不散常遮塔，野水无声自入池。”陆游这首诗充分概括了芒种时节天气的主要特征，芒种过后，气温较高，空气湿度常常大于65%，而对人体来说最适宜的空气湿度为40~60%之间，潮气的增加会让人感觉明显不适，人易疲倦、萎靡不振。
山东孟氏拔罐研究所有限公司董事长孟宪忠说，芒种养生重在除湿，以清淡、祛暑湿的食物为主，适当午休以养阳气。“芒种的养生重在根据季节气候的特征，使精神保持轻松愉快的状态，烦怒忧郁不可有，使气结难以宣畅，通泄得以自如。适当地接受阳光的照射，要避开正午太阳直射，有利于气血的运行，振奋精神。芒种开始，洗澡频率增加，但注意出汗后不要立即洗澡。”
“时雨及芒种，四野皆插秧。”忙着割麦子，忙着栽水稻，都是事关饭碗的大事。芒种时节，曲阜圣贤学校的孩子们在院长段炎平的带领下，走进麦田，切身感受丰收的喜悦，了解节气内涵。“芒种季节正好让孩子们亲近一下大自然，我们学校开设农耕课程，走到麦田里面，感受到我们的生产生活，农民的辛苦付出，也了解到我们24节气内在的这种文化和内涵，了解到我们国家的农业立国、扎根乡土的这样一种情怀，国家的国运和气象。”
“家家麦饭美，处处菱歌长。”一头连着种，一头连着收，芒种节气，分分秒秒都是宝贵的。且收且种，来日可期，山河四野与共。在希望的田野上，处处都是最美的诗篇。
记者：李伟崔潇
原标题：《品二十四节气
芒种：昼出耘田夜绩麻》