中国三大地域文化之一。主要内容有：徽州土地制度、徽商、徽州宗族、徽州历史名人、徽州教育、徽州科技、新安理学、新安医学、程大位珠算法、徽派朴学、徽州戏曲、新安画派、徽派篆刻、徽派版画、徽州工艺、徽州刻书、徽州文献、徽州文书、徽派建筑、徽州村落、徽州民俗、徽州方言、徽菜、徽州宗教、徽州地理等。
徽州向号“八分半山一分水，半分农田和庄园”。境内群峰参天，山丘屏列，岭谷交错，有深山、山谷，也有盆地、平原，波流清澈，溪水回环，到处清荣峻茂，水秀山灵，犹如一幅风景优美的画图。多少文人墨客对她产生了念慕之情，有的游客甚至“爱其山水清澈，遂久居”。
由于徽州的山地丘陵地形与金衢盆地及杭嘉湖平原形成落差，此处的溪流大部分呈东去之势，更无形中加深了徽州与杭州的联系。钱塘江的北源（正源）新安江发源于徽州休宁县怀玉山六股尖，南源衢江亦发源于徽州休宁县龙田乡青芝埭尖，因此休宁堪称是真正的钱江源。
徽州脱胎于隋文帝开皇九年（）所置的歙州。
宣和二年十月初九（年10月）方腊率众在歙县七贤村起义,先后攻占了江南六州52县，影响极大。
宋徽宗宣和三年（），平镇方腊起义后，改歙州为徽州，除元末曾改称兴安府（—）外，直到辛亥革命后废府留县的年间，徽州之名前后沿用长达年之久，所辖六县也一直没有变动，这对徽州孕育出相对统一的文化起到了积极作用，也为徽商的崛起提供了便利。
徽州是中国历史上的经济文化重地，“安徽”便是取安庆府之“安”、徽州府之“徽”作为省名。徽州，是一个地理概念，也是一个历史、文化、思想概念，在古代中国，徽州的思想家可能是最自觉地使自己的思想生活化、世俗化的。他们将那些本来属于上层社会的道德伦理原则，悄悄引入了民众的生活世界。在过去的时间里，徽州曾经的人、物和故事渐行渐远；而那些深藏于民间的历史文化记忆依旧栩栩如生……
古徽州是徽商的发祥地，明清时期徽商称雄中国商界多年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。以徽商、徽剧、徽菜、徽雕和新安理学、新安医学、新安画派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化艺术形式共同构成的徽学，更是博大精深。
徽州文化（简称徽文化，是安徽多元文化的重要组成部分）是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博深邃，全息包容了中国封建社会后期民间经济、社会、生活与文化的基本内容，被誉为是中国封建社会后期的典型标本。学术界对其的研究，至少经历了大半个世纪，80年代以后更趋火热，逐渐成为一门相对独立的地方学"徽学"，与敦煌学和藏学一同被誉为走向世界的中国三大地方显学。
徽州地区历史悠久，源远流长。据年与年在绩溪县发现的两处新石器时代遗址考证，早在六千年前，翚岭（即徽岭）南北就有人类活动，西周以前，据《禹贡》天下分九州本区属扬州，即所谓“蛮夷”所属之地。
春秋时，公元前年以前属吴；公元前年以后，吴亡属越；公元前年以后，越亡属楚。实际上当时吴、越、楚三国并存，战争频繁，本区被作为拉锯战争之地辖属时有变动。
公元前年秦始皇一统六国，分全国为三十六郡。本区设黟、歙二县，属会稽郡（治吴县，即今江苏苏州）。
楚汉之际属鄣郡（治故鄣，今浙江长兴县）此时之歙县包括今歙、休宁、婺源、绩溪、淳安、遂安等地；黟县包括今黟县、祁门、石台等地。楚汉战争之际，本区一度为项羽所占，作为其功臣梅鋗之封邑，不久为汉将陈婴所占，属汉。
徽州历史厚重、文风昌盛，很大一部分要归功于当时的教育办学。宋元以来，徽州共建有书院多所。书院绝大多数都是宗族主办或宗族子弟创办，同时，也有少数官办。据廖腾煃《海阳纪略·瞻云书院序》记载，“郡邑之有书院，自南唐始也”。宋元以来，徽州的书院出现非常发达的局面，成为全国书院最多的一个地区。
明天启六年（公元年），御史张讷奏言：“天下书院最盛者，无过东林、江右、关中、徽州。”道光《徽州府志》卷三《营建志·学校》记载：“歙在山谷间，垦田盖寡，处者以学，行者以商。学之地自府县学外，多聚于书院。书院凡数十，以紫阳为大。”婺源《董氏宗谱·凤游山书屋记》记载说：“古者，家有塾，*有庠，术有序，国有学，由来尚矣。
我郡邑曾建紫阳书院，以甄别取士。四乡或间立书院，以讲学、会文。”徽州书院都设山长，主持书院工作。大都聘请饱学之士和有名学者作主讲，采用个别钻研、相互问答、课堂讲授三结合的教学方法，以研究和学习儒家经典为主，间亦议论时*。其教育宗旨是，为国家培养修身、齐家、治国、平天下的人才。
古徽州钟灵毓秀，文化积淀非常深厚，自古以来人才辈出，有人把这里比作诞生了孔子孟子的山东曲阜和邹城，称徽州为“东南邹鲁”.
由于徽州境内自古是群山叠嶂，可耕种的地也自然相对少，农耕生产难以发家，于是，在徽州地区逐渐形成传统，男孩们选择入仕或是经商，因此古往今来，徽州的官员和商人无论规模和影响力都在中国历史上形成了非常重要的一股洪流。其中徽商成为了中国古代四大商帮之一，在促进古代经济发展方面有着不可磨灭的贡献。
徽商，别名新安商人，是明清时期与晋商齐名的商帮，影响极大，江南一带的市镇常有“无徽不成镇”之说，譬如扬州的盐商中就以徽商的影响力最大，苏州、杭州、衢州等都邑也是徽商集中的城市。
徽州处“吴头楚尾”，属边缘地带，山高林密，地形多变，开发较晚。汉代前人口不多，而晋末、宋末、唐末及中国历史上三次移民潮，给皖南徽州送来了大量人口，人口众多，山多地少，出外经商是一条出路。丰富资源促进了商业发展。徽商最早经营的是山货和外地粮食。如利用丰富的木材资源用于建筑、做墨、油漆、桐油、造纸，这些是外运的大宗商品，茶叶有祁门红、婺源绿名品。外出经商主要是经营盐、棉（布）、粮食等。
徽文化塑造了徽商的品格——儒商，以儒家文化来指导经商。明清是我国商品经济较发展的时期，明清已有资本主义萌芽，这是徽商鼎盛之时。在婺源溪头乡一带的乡村，自古就流传有一句话：“不慌不忙，三日到余杭。”体现了古时徽州和杭州、江浙一带的关系紧密。
旧时徽州城乡住宅多为砖木结构的楼房。明代以楼上宽敞为特征。清代以后，多为一明（厅堂）两暗（左右卧室）的三间屋和一明四暗的四合屋。一屋多进。大门饰以山水人物石雕砖刻。
徽州降水充沛，所有住房是“天井加合院”的徽派建筑，天井的屋顶总是向着自家的院内倾斜，雨水从四面的房檐流入，汇集于院落中的明堂，称为四水归堂，以图财不外流的吉利。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇