大家应该知道邹城吧,这可是一个历史名城,在战国时期就是邹国的国都,距今已经好几千年的历史了,大家应该知道邹城也是有很多美食的,像什么菜煎饼、地锅鸡之类的美食,有很多人感觉这些美食都上不良台面,但是小编想告诉大家,这些美食才是真正的美味!
首先小编向大家介绍一道菜,那就是地锅鸡,相信很多人都知道吧,就是炒的鸡肉然后四周还有很多的锅贴,大家应该都知道这道菜,因为大家如果去过邹城就应该知道邹城的美食最著名的就是地锅鸡,没有吃过两口锅贴不要说再见去过邹城!
然后就是菜煎饼,大家应该都知道,这可是山东人心中的美味,煎饼是山东人的最爱,而推演出来了很多的煎饼美食,像是什么煎饼果子还有菜煎饼,这道美食可以按照自己的口味调配,小编记得之前小饭店车上都有十几道菜可以挑选!
然后就是手工豆腐,这道美食应该是很多地方都有的,但是大家应该知道邹城的豆腐更加的复杂,当然豆腐也不是非要用豆子,小编记得当年吃过一种非常好吃的美食就是花生制作的豆腐,有些噎得慌但是非常的好吃,制作豆腐也是一种技术活,需要很好的技术!
然后向大家介绍一种可口的蔬菜那就是牛心柿,当然小编知道别的地方应该也有,但是小编的印象中,最好吃的还是用柿饼做的煎饼,真的是特别好吃,这种蔬菜因为外表像牛心而得名,而且个头很大曾经被当做贡品,想必大家应该知道牛心柿的美味了吧!
然后就是张庄油栗,这也是邹城的一种地道美食,当然小编对于油栗最大的感觉还是糖炒油栗,张庄的油栗因为个头小而且果壳很薄,张庄油栗也是全国板栗中最优良的品种之一,皮薄油亮、脆甜可口是张庄油栗的特点,当然小编最喜欢的还是街口贩卖的那种板栗!
然后就是金山大樱桃,这种樱桃只生长在看庄金山流域,因为当地的气候优越,非常适合樱桃的生长还有种植,现在看庄的种植面积已经有六千多亩了,因为口感好很受大家的喜爱,当然最有名的还是因为上市的原因,这种樱桃的上市比其他的樱桃早了一个多星期!
大家应该知道这几种邹城本地的美食了吧,小编很希望大家能够喜欢这几道美食,大家如果能够来邹城的话可以上邹城来尝一下,一定会非常好吃的!